Piec konwekcyjny z naparowaniem | SMEG ALFA43XE1HDS

Piec konwekcyjny z funkcją pary Smeg Alfa idelanie sprawdzi się w kawiarniach, restauracjach oraz sklepach spożywczych. Piec posiada elektroniczne sterowanie z dotykowym panelem. Posiada 99 edytowalnych programów pracy, możliwość programowania czasu pracy od 1 minuty do 99 minut + opcja nieskończonego czasu pracy. Każdy program posiada 3 etapy pieczenia + nagrzewanie wstępne. Piec posiada następujące funkcje pieczenia: Termoobieg, konwekcja z nawilżaniem, konwekcja z grillem, grzałki góra i dół, grzałka dolna, grzałka dolna z termoobiegiem powietrza, grzałka górna i dolna z wentylatorem, duży grill i grill z wentylatorem.

W piecu zamontowane są 4 pary prowadnic chromowanych do blach i rusztów. Wnętrze komory wykonane jest z emalii łatwoczyszczącej. Za oświetlenie komory odpowiada 1 lampa halogenowa o mocy 40 W. Tylny panel pieca wykonany ze stali galwanizowanej. Obudowa zewnętrzna wykonana ze stali nierdzewnej. Piec wyposażony jest w system nawilżania komory dla każdego wentylatora. 5-stopniowy poziom nawilżania oraz opcja nawilżania ręcznego. Piec konwekcyjny posiada przyłącze do sieci wodnej. Drzwi pieca otwierają się uchylnie (tzn. z góry na dół). Zakres temperatury pieca wynosi od 30 do 270 stopni. Urządzenie posiada alarm zakończenia cyklu, zabezpieczenie w postaci wyłączenia elementu grzejnego po otwarciu drzwi. Na panelu znajduje się port USB umożliwiający importowanie przepisów do pamięci urządzenia.  W zestawie dołączone są 4 blachy o  wymiarach 43,5x32 cm oraz przewód zasilający o długości 115 cm.

• Wymiary (dł; szer; wys): 60.2x58.4x53.7 cm
• Zasilanie: 230 V
• Waga: 38.3 kg
• Moc: 3 kW
• Przyłącze wody: tak
• Wymiary wewnętrzne: 46x36x42.5 cm
• Wsad: 4 blachy 43.5x32 cm
• Odległość między półkami: 8 cm
• Zakres regulacji temperatury: 30 - 270 ºC
• Nawilżanie komory: tak
• Sterowanie: elektroniczne
• Rodzaj zasilania: elektryczne