Ekspresy do kawy (do kawiarni i barów)
Profesjonalne ekspresy do kawy przeznaczone do kawiarni i barów posiadają dużą wydajność oraz wytrzymałość. W zależności od specyfiki lokalu, jego wielkości oraz przeszkolenia personelu dostępne są w 3 podstawowych rodzajach:
- ekspresy automatyczne
- ekspresy kolbowe
- ekspresy przelewowe
Najpopularniejsze w kawiarniach i barach są niewątpliwie automatyczne ekspresy ciśnieniowe, które cechuje bardzo prosta obsługa oraz możliwość przygotowywania różnego rodzaju napojów kawowych. Dla wymagających klientów chcących zaoferować kawę o wyjątkowych walorach smakowych przeznaczone są ekspresy kolbowe, których obsługa wymaga posiadania niezbędnej wiedzy i/lub przeszkolenia. Powszechnie wykorzystywane są przez baristów, którzy dysponując wiedzą i doświadczeniem są w stanie nie tylko przygotować pyszną kawę, ale również podać ją w wyjątkowy sposób.
