Kotleciarki do mięsa (steakery) | M&M Gastro

Maszynka do rozbijania mięsa

Maszynka do rozbijania mięsa nadaje się do przygotowania mięsa pod różne potrawy. Zwana jest kotleciarką do mięsa lub steakerem. Dzięki takiemu profesjonalnemu urządzeniu w krótkim czasie i bez kłopotu można w wygodny sposób przygotować całą górę kotletów schabowych, steków lub sznycli, a dodatkowo bez zbędnego hałasu, jaki pojawia się przy ubijaniu mięsa tłuczkiem.

Kotleciarka powinna być na wyposażeniu sklepów mięsnych, restauracji, stołówek, sal weselnych, firm cateringowych i zakładów przetwórstwa mięsnego. Może to być ręczna maszynka lub zasilania elektrycznie. Stosując to urządzenie w punkcie gastronomicznym, możliwa jest szybka realizacja zamówienia złożonego przez klienta, co dodatkowo podnosi renomę punktu, jeśli chodzi o szybką i profesjonalną obsługę gościa.

Solidne, ze stali nierdzewnej maszynki do mięsa

Maszynka do rozbijania mięsa działa na zasadzie ugniatania, nacinania mięsa. Pracuje cicho. Jej elementy wykonane są z wytrzymałej i łatwej w utrzymaniu czystości stali nierdzewnej. Otwór wsadowy ułatwia umieszczenie w nim mięsa, sprawia, że dopiero po ubiciu całego kawałka, centymetr po centymetrze, mięso jest uwalniane i można odłożyć je gotowe na tackę. W razie potrzeby proces ubijania mięsa można powtórzyć. Wykonane ze stali nierdzewnej maszynki są wytrzymałe i nadają się do długotrwałego użytkowania.

Maszynki do zmiękczania mięsa, w tym zmiękczania mięsa wołowego

Za pomocą maszynki do rozbijania mięsa kotlety i steki są odpowiednio ponacinane i rozbite, kolejno są gotowe do smażenia lub grillowania. Konstrukcja urządzenia gwarantuje znacznie mniejszy ubytek wagowy mięsa niż przy tradycyjnej metodzie ubijania przy pomocy tłuczka. Ponadto kawałki wołowiny lub wieprzowiny są kruche i soczyste. Przygotowane w ten sposób kotlety, bitki czy steki są również łatwiejsze w formowaniu oraz obróbce cieplnej.

Kotleciarki — różnorodny wybór

W naszym sklepie wśród różnego typu produktów można znaleźć maszynki do rozbijania mięsa wieprzowego lub zmiękczania mięsa wołowego. A producent, czyli firma godna polecenia przez nas to Forgast, Hendi, Victor, Ma-Ga, Spomasz, Inoxxi, RedFox. Oprócz urządzeń takich jak kotleciarki dostępne są również u nas przystawka do shoarmy do kotleciarki, przystawka do skruszania mięsa — nacinarka, przystawka do zgniatania mięsa — zgniatarka, obudowa naciskarki i zgniatarki mięsa oraz wałek zgniatający do kotleciarki.

Zapraszamy do skorzystania z usług firmy, jaką jesteśmy od wielu lat. Z myślą o naszych klientach współpracujemy z wieloma światowymi markami, aby dostarczać najlepsze rozwiązania dla gastronomii, ponadto wykonujemy na prośbę klienta profesjonalny montaż oraz serwis gwarancyjny i pogwarancyjny, zakupionego u nas sprzętu. Gwarantujemy, że zakupiony towar w naszym sklepie jest wysokiej jakości i posłuży przez wiele lat.

Jesteśmy do dyspozycji naszych klientów w dni robocze, skontaktuj się z nami, jeśli masz jakieś pytania lub wątpliwości. Omówimy warunki zakupów czy dodatkowych kosztów płatności. Zwróć uwagę na produkty znajdujące się w naszych nowościach i promocjach. Dodaj wymarzone produkty do koszyka cena ich pojawi się zbiorczo, już z obliczonymi rabatami promocyjnymi.

Polecamy również inne nasze popularne kategorie, w tym Meble ze stali nierdzewnej, Urządzenia chłodnicze lub Zmywarki gastronomiczne.