Profesjonalne opiekacze gastronomiczne | Opiekacz do gastronomii | M&M Gastro

Opiekacz

Ciepłe zapiekanki to chrupiące jedzenie, które chętnie zrobimy i zjemy, aby szybko zaspokoić głód. Jest to doskonałe rozwiązanie na śniadanie lub kolację. Kształt zapiekanek oraz ich liczba zależy tylko od naszych inwencji, a opiekacze profesjonalne są w stanie pomieścić wiele sztuk jednocześnie. Duża pojemność opiekaczy gastronomicznych stanowi ogromną zaletę, a przy tym skraca czas pracy pracowników gastronomii.

Oprócz kanapek w opiekaczu można podgrzać przepyszne gofry, bułki, zapiekanki, kebab, kawałki różnego typu mięsa, a nawet grillować warzywa lub mięso. Opiekacz może służyć również jak tradycyjny toster. Takie ciepłe dania lub ciepłe przekąski sprawdzą się jako smaczny posiłek w domu, podczas festynu czy zjedzony z food trucka lub w barze.

Smakowite posiłki na ciepło przygotowane w kilka minut lub sekund to możliwe dzięki opiekaczom. Te funkcjonalne i pożyteczne urządzenia należą do niezawodnych urządzeń kuchennych, sprawdzą się nie tylko w Twojej, ale także zwłaszcza w kuchni któregoś z gastronomicznych lokali.

Opiekanie kanapek w opiekaczu sposobem na smakowity i chrupiący posiłek

Solidne opiekacze są wykonane ze stali nierdzewnej, wewnątrz obudowy ukryte są kwarcowe, szybko nagrzewające się grzałki. Ich szybkość nagrzewania to atut w momencie zmniejszonego ruchu. Włączamy i w ciągu kilkunastu sekund opiekacz jest gotowy do pracy. Dodatkowo podczerwień przyspiesza proces zapiekania o około 30%. Zmniejszone jest zużycie energii. W takim procesie w 70% udział bierze zjawisko podczerwieni a 30% ciepło z grzałek. Odwrotnie jak w tradycyjnej grzałce stalowej. Bez względu na rodzaj zastosowanych grzałek, są one sterowane za pomocą pokręteł. Opiekacze z reguły mają grzałkę dolną i górną, które może sterować niezależnie lub jednocześnie. Dodatkowo opiekacze pojedyncze mają jeden a podwójne dwa wyjmowane ruszty oraz tackę na spadające okruszki. Warto zwrócić uwagę na funkcję, jaką jest timer, który z reguły odlicza czas do 30 minut. Kolejno regulacja temperatury oraz ustawienie czasu opiekania jest możliwe przy pomocy pokrętła. Niektóre modele opiekaczy mają demontowalną tylną ściankę, ponadto wyjmowane płyty (ruszty) co ułatwia proces czyszczenia.

Zalety opiekaczy gastronomicznych

W ofercie naszego sklepu znajdują się profesjonalne opiekacze gastronomiczne, których solidność jest zagwarantowana dzięki wykonaniu ze stali nierdzewnej, odpornej na oddziaływanie wysokich temperatur i łatwej w utrzymaniu czystości. Ich pojemność i szybkość grzania sprawia, że w ciągu jednego dnia można obsłużyć dużą liczbę osób, serwując bardzo smaczne posiłki.

Możesz wybierać spośród opiekaczy 1-poziomowych lub 2-poziomowych, których modele posiadają tradycyjne lub kwarcowe grzałki. W naszej gamie opiekaczy znajdziesz produkty takich marek jak Forgast, Bartscher, Hendi, Roll Grill, Red Fox i Fiamma. Opiekacze te prezentują się doskonale, a wykonano je z dbałością o każdy nawet najmniejszy detal, będą stanowić doskonałe dopełnienie wyposażenia profesjonalnego punktu gastronomicznego.

Jeśli zdecydujesz się na zakup opiekacza u nas, służymy profesjonalnym serwisem gwarancyjnym i pogwarancyjnym. Jesteśmy też gotowi, aby odpowiedzieć na pytania dotyczące naszych produktów oraz na to, aby jak najlepiej doradzić Ci w kwestii zakupu opiekacza. Skontaktuj się z nami w razie potrzeby.

Sprawdź w naszym sklepie ofertę opiekaczy, które masz na wyciągnięcie ręki, a przekonasz się, że każdy z naszych opiekaczy jest wart swojej ceny.