Piec konwekcyjno-parowy elektryczny 10xGN1/1 CombiMaster Plus | RATIONAL B119100.01.202 |
kliknij aby powiększyć
wycofany z produkcji
- Piece konwekcyjno-parowe RATIONAL
Rational - B119100.01.202
- 10 GN 1/1
- Na zamówienie
- Transport GRATIS!!
- 24 m-ce
Zapytaj o produkt
Zamów rozmowę
- Zestaw
- Zamienniki
- Akcesoria
- Opis i dane techniczne
- Pasuje do
- Instrukcje i gwarancje
- Polecamy
- Usługi
- Warto przeczytać
- Serwis
Zestaw
Kupując zestaw, oszczędzasz jeszcze więcej!
Zamienniki
Propozycja produktów o podobnych parametrach:
Akcesoria
Niezbędne akcesoria znacznie poprawiające jakość użytkowania produktu:
Opis
Piec konwekcyjno-parowy elektryczny CombiMaster Plus 101 o pojemności 10 pojemników GN 1/1 z wytwornicą pary. Zalecany do lokali wydających od 80 do 150 posiłków dziennie. 3 automatyczne programy czyszczenia z wyświetlaniem aktualnego programu i czasu pozostałego do jego zakończenia.
Obsługa:
- pokrętła obsługi do wyboru trybów pracy, temperatury, temperatury sondy i ustawienia czasu
Elementy/cechy wyposażenia:
- sonda z 1-punktowym pomiarem temperatury
- przyrząd do pozycjonowania czujnika temperatury rdzenia
- możliwość zaprogramowania 100 programów (po 6 kroków każdy)
- 5 prędkości wentylatora - do zaprogramowania
- cool down - do szybkiego i bezpiecznego schładzania komory
- cyfrowy wyświetlacz temperatury
- wskaźniki wartości rzeczywistych i nastawionych
- cyfrowy zegar nastawczy 0-24 godz. z ustawieniem pracy ciągłej
- nastawianie czasu godz./min.
- wysokowydajny generator pary z automatycznym poborem wody
- automatyczne odprowadzanie kondensatu
- dynamiczna cyrkulacja powietrza z wysokowydajnym kołem obracającymi się w dwu kierunkach
- automatyczne dostosowanie urządzenia do miejsca instalacji (wysokość, klimat itd.) wraz z autotestem
- automatyczne dostosowanie wysokości w trybie pary dla najlepszej jakości potraw
- dopływ energii sterowany zależnie od potrzeb
- odchylana osłona wentylatora z szybkozłączkami
- wbudowany hamulec wirnika gwarancją najwyższego bezpieczeństwa i szybkiej zmiany kierunku
- odśrodkowe, niewymagające filtra odprowadzanie tłuszczu
- drzwi urządzenia z potrójną szybą, wentylowaną przestrzenią między szybami i odchylanymi wewnętrznymi szybami (łatwe czyszczenie) z powłoką odbijającą ciepło
- rynienka na skropliny w drzwiach
Elementy/cechy wyposażenia:
- wzdłużny układ prowadnic - umożliwia wykorzystanie pojemników GN 1/2, 1/3, 2/3
- wciskana, łatwa do wymiany uszczelka drzwi
- pozbawiona fug higieniczna komora z zaokrąglonymi narożnikami
- oświetlenie LED w komorze
- odchylane i wyjmowane stelaże zawieszane
- złącze USB do transmisji danych HACCP
- system informujący o działaniu urządzenia oraz ostrzegawczy, np. w przypadku braku wody
Czyszczenie, pielęgnacja i bezpieczeństwo użytkowania:
- 3 automatyczne programy czyszczenia z wyświetlaniem aktualnego programu i czasu pozostałego do jego zakończenia
- wyświetlanie informacji o konieczności odkamienienia.
- sterowany wg menu program odkamienienia.
- wbudowany, automatycznie zwijany spryskiwacz ręczny z funkcją odcinania wody i płynną regulacją strumienia
Uwaga: |
24-miesięczna gwarancja obowiązuje zawsze w przypadku instalacji pieca przez autoryzowany serwis firmy Rational. Cena pieca konwekcyjno-parowego nie obejmuje pojemników i rusztów GN. |
Dane techniczne
- 84.7x77.6x104.2 cm
- 400 V
- 132 kg
- 18.6 kW
- bojlerowe
- 150-600 kPa
- CombiMaster Plus
- elektryczne
- 10 GN 1/1
Pasuje do
Produkt pasuje do następujących:
Instrukcje i gwarancje
Do Twojej dyspozycji oddajemy instrukcje obsługi urządzeń. Pobranie jest możliwe po wcześniejszym zalogowaniu się.
Polecamy
Klienci, którzy kupili produkt, zainteresowali się również:
Usługi
Dostępne usługi posprzedażowe:
Warto przeczytać
Zbiór artykułów opisujących funkcjonalność i możliwości produktu:
Serwis
W łatwy sposób możesz zamówić serwis do urządzenia, które uległo awarii - wystarczy wypełnić formularz po zaznaczeniu konkretnej opcji (serwis gwarancyjny lub pogwarancyjny).
Możesz również zamówić części zamienne.
Po wypełnieniu odpowiedniego formularza otrzymasz potwierdzenie wysłanego zgłoszenia. Pracownik działu serwisu skontaktuje się z Tobą mailowo lub telefonicznie.
Pamiętaj! Im więcej szczegółów dostarczysz na temat awarii urządzenia, tym szybciej ją zlokalizujemy i sprawniej usuniemy!
- Serwis gwarancyjny
- Serwis pogwarancyjny
- Zakup części zamiennych
Formularz serwisu gwarancyjnego
Formularz serwisu pogwarancyjnego
Formularz zakupu części zamiennych
Opinie o produkcie
Ocena klientów: 
Liczba opinii: 0
Produkt nie posiada opinii
Liczba opinii: 0
Produkt nie posiada opinii
Piece konwekcyjno-parowe RATIONAL
