Piece konwekcyjno-parowe
Od niedawna firma RETIGO wprowadziła na rynek nowe linie pieców konwekcyjno-parowych - Retigo Vision ORANGE i BLUE. W porównaniu z linią tzw. zieloną piece z linii VISION to urządzenia o nowoczesnym designie, udoskonalonej technologi...
Czytaj więcej
Gotowanie w próżni - Sous Vide
Sous Vide to metoda przygotowywania i przechowywania potraw. Za jej twórcę uważany jest Georges Pralus, który praktykow...
Czytaj więcej
Poznaj 7 powodów, dla których piec Retigo Vision to najlepszy wybór dla Twojego lokalu!
Chcesz zastąpić kilka standardowych urządzeń jednym? Szukasz sposobu na zaoszczędzenie energii i minimalizację strat lokalu? Piece Retigo to zaawansowane urządzenia, które uczynią pracę w Twojej kuchni bardziej efektywną przy...
Czytaj więcej
Pierwsze kroki do usprawnienia restauracyjnej kuchni
Od niedawna firma RETIGO wprowadziła na rynek nowe linie pieców konwekcyjno-parowych - Retigo Vision ORANGE i BLUE. W porównaniu z linią tzw. zieloną piece z linii VISION to urządzenia o nowoczesnym designie, udoskonalonej technologi...
Czytaj więcej
LINIA URZĄDZEŃ DROP-IN – INNOWACJA W TWOJEJ KUCHNI
NOWOCZESNE TECHNIKI GOTOWANIA W PARZE Z PONADCZASOWYM DESIGNEM Ekskluzywna linia urządzeń DROP-IN to wyjście naprzeciw potrzebom klientów poszukujących najwyższej klasy urządzeń łączących w sobie nowoczesn...
Czytaj więcej
Gdy miejsca w kuchni brak
Niejednokrotnie w rozmowach z naszymi klientami spotykamy się z problemem braku miejsca na zapleczu kuchennym. Profesjonalna kuchnia nie wymaga dużej przestrzeni, ale wiele musi się w niej zmieścić. W swojej ofercie posiadamy naprawdę szeroki wyb&...
Czytaj więcej
Patelnie, których przedstawiać nie trzeba
Przez 15 lat naszej działalności w branży gastronomicznej w ofercie produktowej pojawiały się i znikały coraz nowsze modele urządzeń. Są jednak takie, które są i (zaryzykujemy stwierdzenie) będą już zawsze. Doskonałym przykładem takich urzą...
Czytaj więcej
Piec konwekcyjny AT90 - przyjaciel lokali bistro
Wielokrotnie spotykamy się z obawami właścicieli punktów bistro odnośnie zakupu pieca konwekcyjnego do swojego lokalu. Większość dostępnych na rynku modeli pieców konwekcyjnych i konwekcyjno-parowych jest dostosowana do działalności...
Czytaj więcej
Dodatkowa moc grzewcza
Wielokrotnie spotykamy się z tym, że klienci mówią nam o swoich problemach z ilością punktów grzewczych w swoich lokalach gastronomicznych. Piec konwekcyjno-parowy to jedna kwestia, drugą kwestią są kuchnie gazowe lub elektryczne. Co...
Czytaj więcej
Sezon na urządzenia do gyrosa i kebaba
Każdego roku odnotowujemy wzrost zapytań od naszych klientów o sprzęty do lokali fast foodowych oraz bistro. W tym roku bez wątpienia najczęściej padają pytania o sprzęty do gyrosa – urządzenia do obróbki cieplnej oraz noże do...
Czytaj więcej
UNOX? To ekonomiczne
Piece konwekcyjno-parowe włoskiej marki UNOX zostały zaprojektowane z myślą tak, aby najczęściej stosowane procesy kulinarne stały się tak proste jak nigdy do tej pory nie było to możliwe. Prostota to jednak nie wszystko, dla twórców...
Czytaj więcej
Profesjonalna jakość w zaskakująco niskiej cenie
Niejednokrotnie spotykamy się z tym, że w ramach cięcia kosztów klienci planujący otwarcie pizzerii rezygnują z zakupu profesjonalnej szatkownicy do warzyw, lub (o zgrozo) inwestują w półprofesjonalne piece do pizzy. Czy można bardz...
Czytaj więcej
