Jednym z najczęściej poszukiwanych przez naszych klientów urządzeń jest maszynka do mielenia mięsa popularnie nazywana „wilkiem”. Wśród dynamicznych sprzętów rozdrabniających wilki do mięsa zajmują szczególną pozycję i od wielu lat cieszą się popularnością. Maszynki te znajdują zastosowanie prawie każdej gastronomii od niewielkich lokali, przez restauracje, a na szkołach, szpitalach i jednostkach wojskowych skończywszy.

Ogromną popularnością cieszą się małe modele maszynek takie jak FW10, PA-12, TS-12 i jego tańszy odpowiednich S-12 (różnica w kwotach powodowana jest aluminiowym bądź nierdzewnym wykonaniem korpusu urządzenia). Ze swojej strony polecamy naszym klientom wilka TS-12D wzbogaconego o tzw. system unger. Maszynka TS-12D jest nazywana wilkiem dwuzakresowym i jest zbudowana w schemacie : szarpak, nóż dwustronny, sitko z oczkami o śr. 10mm, kolejny nóż dwustronny i sitko z oczkami o śr. 6mm. Pomimo, że są to najmniejsze z oferowanych przez czeskiego producenta (RM Gastro) modeli wilków to najczęściej klienci zamawiają właśnie te sprzęty. Wydajność, którą oferują nadaje się do restauracji i placówek takich jak szkoła czy przedszkole, a ich cena jest bardzo atrakcyjna.

Najmniejsze wilki proponowane przez naszych specjalistów mają wydajność sięgającą do 40kg/h. Modele największe są w stanie zmielić nawet pół tony mięsa w ciągu zaledwie 60 minut. Mowa tu o modelach z tzw. wyższych półek przeznaczonych do największych placówek zbiorowego żywienia oraz do koncernów spożywczych.

Największe modele czeskiej produkcji RM Gastro posiadają dodatkową funkcję (rzadko spotykaną u innych producentów): mielenie dwustronne umożliwiające wykonywanie obrotów w prawo bądź w lewo. Dużym atutem wszystkich maszynek mielących sygnowanych logo RM Gastro jest możliwość łatwego demontażu korpusu urządzeń, a co za tym idzie bardzo szybkiego ich czyszczenia. Oczywiście do każdego modelu maszyny mielącej na bieżąco dostępne są sitka z oczkami o przeróżnych średnicach (od 2 do 20mm), dzięki czemu nasi handlowcy są w stanie dobrać sprzęt odpowiedni do potrzeb klienta. Dla bezpieczeństwa użytkowników do maszynek dodawane są kołki dociskowe wykonane z tworzywa wysokiej jakości. Większość modeli oferowanych przez firmę RM Gastro dostępnych jest w wersji z zasilaniem na 230 lub na 400V.

Maszynki do mielenia mięsa produkowane przez firmę RM Gastro to sprzęt wyższej klasy, pozostawiający konkurencję z tyłu. Nasi serwisanci niemal każdego dnia odbierają zgłoszenia o awarii wilków – w większości przypadków są to urządzenia dosyć słabej jakości, wykonane jak najtańszym kosztem. Maszynki tego typu doskonale sprawdzają się w kuchniach domowych, ale w warunkach profesjonalnej gastronomii zupełnie nie zdają egzaminu. Doświadczeni handlowcy naszej firmy zawsze w pierwszej kolejności proponują klientom zapoznanie się z wilkami produkcji RM Gastro. Warto też przy zakupie sprzętu podpisać tzw. umowę serwisową zabezpieczającą interesy klienta na wypadek awarii urządzenia. Dzięki takiemu rozwiązaniu nasi serwisanci są zobowiązani do dokonywania regularnych przeglądów sprzętu. Dodatkowym atutem jest stały dostęp do części zamiennych – niejednokrotnie spotykamy się z tym, że na elementy serwisowe do maszynek chińskich czy hiszpańskich musimy czekać kilka tygodni.